Food Waste
Ο αθλητισμός είναι μια γιορτή για όλο τον κόσμο, και όταν ο κόσμος γιορτάζει, το φαγητό έχει πρωταγωνιστικό ρόλο. Η υπερκατανάλωση φαγητού, όμως, μπορεί να οδηγήσει σε σπατάλη τροφίμων με μεγάλες περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Τι είναι η σπατάλη τροφίμων (food waste)? Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΟΗΕ για το 2021, η ετήσια σπατάλη τροφίμων φτάνει το …